Sonderkarte: Schlachtfest im Herzel

Herz´l - Schlachtfest

Hausgemachte Spezialitäten zum

sofort geniessen oder mitnehmen.

Solange der Vorrat reicht.

Gekochter Schweinskopf mit Bäcklein und Schnuffel, ohne Knochen mit Schwarte, mit Sauerkraut und Gassenhauer Brot

mit Sauerkraut und Püreé
€ 7,80

Lecker Kesselfleisch, wahlweise fett - mager - beides, mit Sauerkraut und Gassenhauer Brot mit Sauerkraut und Püreé
€ 8,80

Paar grobe Schlachtbratwürschtle mit Sauerkraut und Püreé, Senf
€ 7,80

Herzl´s Schlachtplatte lecker Kesselfleisch, Blutwürschtle,
Leberwürschtle mit Sauerkraut und Püreé
€ 11,80

Blut- und Leberwurstmaultaschen Abgeschmelzt mit Kartoffelsalat
€ 6,50

Kalte Schlachtspeisen: Vesperplatte á la Herz´l
Backofenfrisches Gassenhauerbrot, Blutwurst, Leberwurst, Schwartenmagen, und Jürgen´s hausgemachte Kartoffelwurst reichlich lecker dekoriert und Bautzner Senf
€ 8,80