Spargel aus der Region
Montag, den 06. Oktober 2008 um 14:49 Uhr
Der Anbau von Spargel, auch als „königliches Gemüse“ bezeichnet,
hat in der Region Nordbaden eine lange Tradition. Das milde Klima
und die sandigen Böden bieten beste Voraussetzungen für das
Gedeihen des edlen Gemüses in einer ausgezeichneten Qualität.
Nicht nur bei Feinschmeckern genießt dieses edle Gewächs einen
exzellenten Ruf. Die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten des
„weißen Goldes“ schmeicheln dem Gaumen, der Kenner freut sich
jedes Jahr auf die Spargelsaison.
Die Saison für Spargel beginnt Ende April und
endet mit dem Johannistag am 24. Juni.
In der Spargelzeit bietet Ihnen unsere Küche eine
reichhaltige Auswahl an Spargelgerichten in verschiedenen Variationen.
Die Saison für Spargel beginnt Ende April und
endet mit dem Johannistag am 24. Juni.
In der Spargelzeit bietet Ihnen unsere Küche eine
reichhaltige Auswahl an Spargelgerichten in verschiedenen Variationen.